2022/05/22

豚肉を焼いて食べる。

珍しく味付け済みのものを買ってフライパンで焼いてみたけれど、油という油がはねにはねて大変だった。

はじめに何切れか焼いてみて(これははねるな…)と思っても、他に策があるわけではない。
だから、油がはねることをわかった上で、それでも肉をのせ続けなければならないのだ。

覚悟というのはある種の諦めなのだな、と思った。